Muslos de pollo con brocolli y tomates cherry
Hoy una receta con ingredientes sencillos, elaboración sencilla, muy sana y con un resultado delicioso: muslos de pollo con brocolli y tomates cherry.
Ingredientes (para cuatro)
4 muslos de pollo
1 limón
4 dientes de ajo
2 vasos de vino blanco
Brocolli
Tomates cherry
4 nueces de mantequilla
Sal
Sal gorda
Pimienta
Preparación
Sobre una fuente de horno poner el vino blanco, el limón cortado en rodajas y los dientes de ajo enteros y sin pelar, añadir los muslos de pollo que previamente hemos salpimentado y untado con mantequilla por todos sus extremos. Hornear 30 minutos a 180º.
Mientras tanto lavar los tomatitos y cortarlos por la mitad, mezclarlos en un bol con sal gorda. Después lavar y cortar el brocolli, cocerlo en agua hirviendo con sal durante 2 minutos, pasado este tiempo cortar la cocción poniéndolos en agua fría y escurrirlos por completo.
Pasados los 30 minutos sacar la fuente del horno y añadir el brocolli y los tomatitos, removerlos bien con una cuchara para que se impregnen del caldo de cocción, volver a introducir la fuente en el horno y hornear 10 minutos mas.
Buon appetito!
Que ricura de plato....con lo que me gusta a mi el muslo de pollo y nunca lo he preparado así, me la apunto y mis próximos muslos serán así. Gracias por la receta. Saludos!
ResponderEliminarQue rico y sano, si señor, y me parece genial la guarnición, el brocoli es una de las verduras que más me gustan! Un besote
ResponderEliminarLa Caja de las Delicias
se ven estupendos con las verduritas, bien sano y apetecible, me gusta la combiancion. un besote
ResponderEliminarQué rico !!! Me encanta vuestra propuesta.
ResponderEliminarUn besito. Feliz jueves.
Una receta sencilla, rica y desde luego bien sana.
ResponderEliminarAdemás que pinta tiene ese pollo, quiero ya!
Besazos.
Qué buena pinta este pollo! Solo me falta de primero la caponata del otro día, y menú resuelto!
ResponderEliminarBesos!
Os ha quedado con un aspecto estupendo, una receta sana y deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHoy hemos coincidido en el ingrediente, el pollo.
ResponderEliminarTiene muy buen aspecto y mucho colorido, se apetece!
Besos.
Una receta muy sana y sabrosa. Besos
ResponderEliminarQue sabroso se ve este plato!!
ResponderEliminarpara mi una combinación perfecta, todo me gusta...
una abrazo!!
Un plato sencillo, sano y rico!!! Que más se puede pedir??? Me ha encantado chicos!!!! Sería una gran cena para hoy!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Álvaro, tiene que ser un plato muy sano, me como todo de el, bueno menos el brocoli, que no me va mucho, me gusta como te ha quedado, besos
ResponderEliminarSofía
Uhmmmm, divina, en casa comemos mucho brocoli, a mi mujer le encanta, pero esta es una manera más interesante y sabrosa, tomo nota,
ResponderEliminarEttore
Un pollo sencillo, pero de lujo ! lo apuntamos.. que somos adictas al
ResponderEliminarpollo !!
Buen finde !
Hola chicos!!!!
ResponderEliminarEl pollo me gusta de todas las formas, pero la que nos traeis hoy???, madre mía es totalmente irresistible!!!.
Besos.
Well deserved compliments. And yet another delicious offering. Bravo!
ResponderEliminarEse plato es de los que no sabes que esta mas rico si el pollo o la verdura, verdad? Tiene una pinta deliciosa. Besos!
ResponderEliminarPlato riquísimo y muy completo, tomo nota. Besos
ResponderEliminarOleeeeeeeee.. Que platito tan rico que nos traeis hoy, tiene que estar realmente delicioso!!
ResponderEliminarUn abrazo y buen fin de semana!!
Me encanta la combinación de ingredientes. Como siempre, receta de diez!! Además, con una receta sencillita. Me encanta!!
ResponderEliminarUn besazo
Menuda pinta! Me lo comía ahora mismito!
ResponderEliminarBesos
Sencillo, y con mucho sabor. Esa conjugación de productos me ha gustado. Qué aroma tan rico debe tener este plato...
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